Яблоко — древний символ жизни, вечной молодости и бессмертия. Благодаря своей почти идеальной шарообразной форме, оно символизирует целостность, бесконечность, вечность, обратимость, цикличность, совершенство.
Государственная печать американского штата Вашингтон. Яблоко является официальным фруктом этого штата
Целебные свойства яблока высоко ценились во многих культурах древности. Существовало поверье, что яблоки могут подарить тому, кто их ест, если не бессмертие, то, по крайней мере, крепкое здоровье. Яблоки считались пищей богов, магов и колдунов, благодаря которой они обретают свои сверхъестественные способности. Широко распространен сюжет о добыче героем волшебного яблока: Геракл похищает яблоко из сада гесперид, персонажи славянских сказок отправляются на поиски «молодильных яблок».
Если разрезать яблоко пополам, то его сердцевина будет выглядеть как пятиконечная звезда, священная пентаграмма. Возможно, и по этой причине яблоко было символом богини Афродиты, связывалось с Люцифером. Пятиконечная звезда многообразно проявляет себя в природе. Скорее всего, этот символ появился из схемы движения на небосводе звезды Венеры, повторяющей ее очертания. Пентаграмма — символ женственности, тайного знания, инициации. Такие значения принимает и яблоко.
Вильгельм Телль стреляет в яблоко на голове своего сына. Немецкая гравюра XVI в.
Аппетитный соблазнительный вид яблока, его аромат стали символом любви, наслаждения, радости жизни, телесности, молодости и свежести.
В Песни песней яблоко — символ страсти, плотского желания. Однако яблоко является аллегорией всего мирского, приходящего, тщетного и подверженного увяданию и гниению. Как писал Иосиф Флавий, внешне гладкое, блестящее и сочное, яблоко Содома внутри было наполнено пеплом.
Разноцветное яблоко стало эмблемой корпорации «Эпл» — всемирно известного производителя компьютерной техники
Смерть короля Артура. Картина английского художника Дж. Арчера. По легенде, Артура похоронили на острове Авалон, название которого переводится как «Яблочный»
Суд Париса
Богиня раздора Эрида была возмущена тем, что ее не пригласили на свадьбу Пелея и Фетиды. Чтобы отомстить за обиду, она подбросила гостям яблоко с надписью «Прекраснейшей». Вокруг яблока разгорелся спор, кому же из трех присутствующих богинь, Гере, Афине или Афродите, оно причитается. Рассудить богинь поручили Парису, сыну Приама, царя Трои. Каждая из богинь пыталась подкупить Париса, чтобы заполучить заветное яблоко. Афина сулила ему мудрость и непобедимость, Гера — почет и могущество.
Однако Парис отдал яблоко Афродите, которая обещала дать ему в жены саму красивую женщину на земле. Прекрасная Елена, на которую пал выбор Париса, была женой спартанского царя Менелая. Похищение Парисом Елены стало причиной Троянской войны. Миф о ссоре богинь из-за статуса «Прекраснейшей» породил крылатое выражение «яблоко раздора» — повод для противостояния, грозящего повлечь за собой устрашающие последствия.
П. Рубенс. Суд Париса
Поделиться ссылкой
Полезные свойства яблок
Яблоко – фрукт, который известен нам с детства и который любят многие люди.
Они обладают низкой калорийностью – всего 47 ккал на 100 г продукта. Богаты витамином Е, С, К, , витаминами группы В. В них много железа, кальция, калия, фосфора, магния, клетчатки, а она способствует выведению из организма токсинов и шлаков и лишней жидкости.
Яблоки считаются природным антиоксидантом, поэтому при их регулярном употреблении снижается риск заражения вирусными и простудными заболеваниями. Они обладают противовоспалительным, противовирусным, противоаллергическим, противоопухолевым действием.
Кроме этого, они обладают массой других полезных свойств:
- Укрепляют стенки сосудов, повышают их эластичность;
- Снижают уровень холестерина в крови;
- Нормализуют работу ЖКТ;
- Наполняют организм энергией;
- Участвуют в кроветворении и очищении крови;
- Препятствуют развитию подагры, ревматизма;
- Защищают почки и печень от поражения канцерогенными веществами.
Вот какое стихотворение написала Е. Урусова:
Яблочный Спас
Яблочный Спас — Преображение Господне, празднуемое 6 августа по старому стилю, 19 августа по новому стилю. За сорок дней до смерти Иисус поднялся для молитвы на гору Фавор вместе с учениками Петром, Иаковом и Иоанном. Во время молитвы лик Иисуса преобразился, одежда сделалась блистающей и белой. Иисус разговаривал с пророками Илией и Моисеем. Глас Божий раздался из облака: «Сей есть Сын Мой Возлюбленный; Его слушайте».
Рафаэль Санти. Преображение Господне
Произошедшее истолковывается как провозглашение божественной природы Христа, его особого предназначения. Освящение плодов в день Преображения Господня имеет символический смысл — они преображаются, очищаются от мирского, грешного. К Яблочному Спасу обычно созревали яблоки, другие фрукты и овощи, а до этого праздника их запрещалось есть.
Отзывы реальных людей
А что об этом вкусном фрукте говорят люди?
Отзыв на форуме
Отзыв на форуме
Отзыв на форуме
Отзыв на форуме
Отзыв на форуме
Отзыв на форуме
Отзыв на форуме
Отзывов очень много и все они положительные.
Адамово яблоко
Традиционно считается, что плод Древа познания добра и зла, который Ева надкусила по научению змея, был именно яблоком. Яблоко стало символом грехопадения, приобщения к тайному знанию. Отведав запретный плод, Адам и Ева стали способны отличать добро от зла и познали чувство стыда. Первые люди вышли из состояния невинности и безмятежности, в котором они пребывали в раю. Поскольку они обрели способность судить в категориях Добра и Зла и в этом приблизились к богам, они были изгнаны из Эдема.
Вкушение Евой и ее мужем яблока символически трактуется и как их вовлечение в половые отношения, которые до этого им были неведомы. Яблоко выступает тут как символ знания, греха, плотских наслаждений. Первородный грех Адама, по мнению богословов, был искуплен крестными муками «второго Адама» — Иисуса Христа. «Адамово яблоко» — второе название мужского кадыка, который якобы появился, когда кусок яблока застрял в горле у первого человека.
А. Дюрер. Адам и Ева
Применение
Яблоки нашли свое применение в кулинарии, народной медицине, косметологии.
В кулинарии
Яблоки употребляются в пищу в свежем виде. Их используют для приготовления сока, компота, киселя, винных напитков, уксуса, кваса, соуса. Их можно сушить, мочить, квасить, мариновать, консервировать, запекать. Варить варенье, повидло, джемы, готовить муссы, мармелад, пастилу, десерты. Их можно тушить с мясом, рыбой, овощами, фаршировать ими курицу. Добавлять в запеканки, сырники, каши, пудинги. На основе яблочного пюре из запеченных яблок можно приготовить фруктовый суп. Подавать его надо со сметаной, сливками или медом.
Яблоки можно использовать для разгрузочных дней и монодиет из-за их невысокой калорийности. Самыми эффективными жиросжигающими фруктами являются зеленые яблоки, потому что в них больше кислот и меньше фруктозы. И при этом в них меньше калорий – от 35 ккал на 100 г продукта. Но их с осторожностью надо употреблять людям с заболеваниями ЖКТ.
В красных плодах содержится больше сахара и меньше кислот. Такие сорта больше подходят людям с заболеваниями органов пищеварения. Но они более калорийные – в них содержится от 47 до 60 ккал на 100 г продукта, поэтому для тех, кто борется с лишним весом, они менее ценны.
Наиболее распространены желтые сорта яблок. В них содержится 40 – 45 ккал на 100 г продукта. Калорийность повышается до 59 ккал/100 г продукта в запеченных с кожурой кисло-сладких яблоках и при приготовлении пюре – до 82 ккал. Витамины, (кроме витамина С – его становится меньше) и минералы сохраняются в сушеных яблоках, но в них калорийность возрастает до 230 ккал на 100 г продукта.
В народной медицине
Для приготовления легкого слабительного нарезаем кусочками 2 средних яблока, заливаем стаканом молока или 100 мл воды и варим на медленном огне 5 минут. Даем настояться. Принимаем утром натощак.
Для профилактики авитаминоза и при гиповитаминозе можно приготовить отвар из листьев лесной яблони. Измельчаем листья яблони, заливаем их кипятком в пропорции 1:4 и варим 20 минут. Затем процеживаем и принимаем по 1 десертной ложке 3 раза в день.
При повышенной потливости ладоней помогут ванночки с яблочным уксусом. Для этого в воду нужно добавить несколько чайных ложек уксуса. От трещин на пятках можно отварить яблоко в молоке и растереть его до кашицеобразного состояния. Полученную массу на 20 минут приложить на поврежденные участки.
При ломкости ногтей поможет ванночка с добавлением растительного масла и яблочного уксуса в пропорции 1:1. Длительность процедуры составляет 10 минут. Для заживления ран можно приготовить мазь. Для этого протертые яблоки смешать со сливочным маслом.
Фрукт можно использовать для избавления от бородавок. Для этого нужно разрезать яблоко и свежим ломтиком протирать их в течение нескольких минут 6 раз в день. Повторять процедуру следует на протяжении месяца.
Яблочные маски
Яблочные маски используют для ухода за кожей, эффективны они и для увядающей кожи. Они улучшают обменные процессы, помогают очищать поры, освежают кожу, устраняют воспаления.
Для приготовления масок можно использовать мякоть, сок и кожуру. Я предлагаю несколько рецептов масок:
- Маска для волос: Их 2-х очищенных от кожуры и косточек яблок готовим пюре. Добавляем 2 ст. л. яблочного уксуса, ч. л. лимонного сока, ст. л. кукурузной муки. Тщательно перемешиваем до однородной массы. Полученную массу на полчаса наносим на сухие волосы. После чего смываем теплой водой;
- Омолаживающая маска: Яблоко отвариваем в небольшом количестве воды. Готовим в пюре. К пюре добавляем ч. л. меда и несколько капель оливкового масла. Хорошо перемешиваем и наносим на чистую кожу лица на 15 минут;
- Для сухой кожи: Яблоко растираем до кашицеобразного состояния. Добавляем ч. л. меда, ст. л. измельченных овсяных хлопьев. Хорошо перемешиваем. Наносим на лицо на 20 минут. Затем смываем теплой водой;
- Для жирной кожи: Запекаем яблоко и делаем пюре. Столовую ложку пюре смешиваем со столовой ложкой взбитого яичного белка и на 15 минут наносим на лицо. После этого смываем прохладной водой.
Что такое оникс
Речь идет о природном слоистом минерале разных цветов и оттенков. Прочный и простой в уходе, камень по свойствам напоминает мрамор. Его причисляют к поделочным камням, поэтому чаще используют для изготовления сувенирной продукции, посуды, недорогих ювелирных изделий, четок и талисманов.
Внешность камня сложно назвать особенной. Полупрозрачный, с параллельно расположенными слоями, минерал бывает светлым, темным и даже золотистым. В природе встречаются камушки с полосками розового, коричневого, желтого и зеленого цвета.
